Lze křišťálovou misku použít ke zmrazení potravin, aniž by se rozbily?

Obecně se nedoporučuje zmrazovat potraviny v křišťálové míse, aniž byste předtím vyzkoušeli odolnost mísy vůči extrémním teplotám. Křišťálové misky jsou obvykle vyrobeny ze skla a ne všechny typy skla jsou vhodné pro teploty pod bodem mrazu. Některé typy skel, jako je tvrzené sklo, jsou odolnější vůči teplotním šokům a mohou odolat teplotním změnám spojeným se zmrazováním a rozmrazováním. Jiné typy skel, jako je žíhané sklo, však tyto změny teplot nemusí odolat a při vystavení mrazu se mohou rozbít nebo prasknout.

Chcete-li zjistit, zda je křišťálová mísa bezpečná pro zmrazení, můžete provést jednoduchý test. Nejprve naplňte misku vodou a vložte ji do mrazáku. Nechte misku v mrazáku několik hodin nebo přes noc, aby úplně vychladla. Po vyjmutí misky z mrazničky ji pečlivě prohlédněte, zda nejeví známky poškození, jako jsou praskliny nebo odštěpky. Pokud mísa nevykazuje žádné známky poškození, může být bezpečné ji použít ke zmrazování potravin. Vždy je však nejlepší chybovat na straně opatrnosti a zkontrolovat pokyny nebo doporučení výrobce pro konkrétní křišťálovou misku, kterou máte.