Co myslíš tím chladným paneerem?

Chilly Paneer je oblíbené indo-čínské jídlo, které pochází z indického subkontinentu. Skládá se z smaženého paneeru (indického tvarohu), který je zalitý v pikantní, sladkokyselé omáčce. Omáčka se obvykle vyrábí z kombinace sójové omáčky, octa, cukru, cibule, papriky a česneku. Panýr se nejprve obalí v těstíčku, poté se smaží do křupava a do zlatova. Poté se přidá do omáčky a vaří se, dokud omáčka nezhoustne a paneer nevstřebá chutě. Chilly Paneer se obvykle podává se smaženou rýží, nudlemi nebo paratha (plochý chléb). Je to chutné a uspokojující jídlo, které si užívá mnoho lidí po celém světě.