- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby snídaní >> Vaječné Recepty
Co se stane, když vložíte vejce do octového bělidla nebo Mountain Dew?
Když dáte vejce do octa, kyselina octová v octě reaguje s uhličitanem vápenatým ve skořápce. Tato reakce produkuje plynný oxid uhličitý, který způsobuje šumění a bublání vajíčka. Plynný oxid uhličitý také způsobí, že vejce vyplave na povrch octa. Po několika dnech se skořápka zcela rozpustí a vejce bude měkké a gumové.
Bleach:
Bělidlo je silné oxidační činidlo, což znamená, že dokáže rozkládat organické látky. Když dáte vejce do bělidla, bělidlo bude reagovat s bílkovinami v bílku a žloutku. Tato reakce způsobí, že vejce ztvrdne a zkřehne. Bělidlo také způsobí, že vejce zbělá.
Mountain Dew:
Mountain Dew je sycený nealkoholický nápoj, který obsahuje kyselinu citronovou, kyselinu fosforečnou a cukr. Když vložíte vejce do Mountain Dew, kyselina citronová a kyselina fosforečná budou reagovat s uhličitanem vápenatým ve skořápce. Tato reakce bude produkovat plynný oxid uhličitý, který způsobí, že vejce bude šumět a bublat. Cukr v Mountain Dew také pomůže uchovat vejce. Po několika dnech skořápka změkne a vajíčko bude lehce gumové.
Zde je tabulka, která shrnuje účinky vložení vajíčka do octa, bělidla a Mountain Dew:
| Látka | Efekt |
|---|---|
| Ocet | Vaječná skořápka se rozpustí, vejce změkne a je gumové |
| Bělidlo | Skořápka ztvrdne, vejce zbělá |
| Horská rosa | Vaječná skořápka měkne, vejce se stává lehce gumovou |
Previous:Je bezpečné pít vaječný koňak během těhotenství?
Next: No
Jídlo a pití
- Lze lihovinu přesunout na jiné místo ve stejném okrese n…
- Jaká je funkce komínového žlabu?
- Dobré způsoby, jak Season & amp; Gril vepřové kotlety
- Kolik sudů ležáku grunhalle se prodalo?
- Jak vyvrhnout šampaňské
- Jak objednat Pizza na nízkocholesterolovou dietu
- Co Hondurasu jíst k snídani
- Jak zabránit mokrý Graham Cracker Crust
Vaječné Recepty
- Jak dlouho trvá uvaření tvrdých vajec?
- Jak zmrazíte zbytky syrových vaječných bílků?
- Co lze použít jako náhradu za mytí vajec?
- Která země se připisuje výrobě vaječného koňaku?
- Jak používat parník vařit vejce (11 kroků)
- Kde si mohu koupit vaječný koňak v metru Atlantaga?
- Jaké problémy mohou nastat během procesu výroby slaniny?…
- Jak spřádáte vlákno?
- Co je strukturní činidlo ve vejcích?
- Může citronová šťáva uvařit syrové vejce?