- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby snídaní >> Vaječné Recepty
Jak odstraníte skořápku, když se lepíte na vejce natvrdo?
Existuje několik triků, jak snadno oloupat natvrdo uvařené vejce, aniž by se skořápka přilepila:
1. Používejte čerstvá vejce . Čerstvá vejce se snáze loupou než starší, protože skořápky nejsou tolik přichyceny k bílku.
2. Vařte vejce správnou dobu . Pokud je vaříte příliš dlouho, převaří se a skořápky se budou hůře loupat. Velká vejce vařte 10–12 minut; u středních vajec je vařte 8-10 minut; a malá vejce vařte 6-8 minut.
3. Po uvaření vejce ihned vložte do ledové lázně . Tím se zastaví proces vaření a budou se snadněji loupat.
4. Jemně poklepejte vejci na pracovní desku, aby se rozbily skořápky . To usnadní odstranění skořápky, aniž by došlo k poškození bílků.
5. Začněte loupat vejce od širokého konce . Zde se nachází vzduchová kapsa, která usnadní vyjmutí pláště.
6. Použijte mokrý papírový ručník k odstranění skořápek . Pokud skořápky stále lepí, použijte mokrý papírový ručník, který je pomůže uvolnit. Dávejte pozor, abyste netlačili příliš silně, jinak byste poškodili bílek.
7. Nebojte se použít nůž . Pokud máte potíže s odstraněním skořápky, nožem ji opatrně odřízněte od bílku.
Previous:Na co je vejce bohaté?
Jídlo a pití
- Co je doplňkové krmivo pro drůbež?
- 2,37 unce se rovná kolika lžičkám?
- Myslíte Cookies zapečené se Ovocné konzervy musí být c…
- Jaké druhy potravin jsou obiloviny?
- Jak se staví Hop těžebního stroje
- Jak používat sušené banány list ve vietnamském vaření…
- Jak vařit plátky BBQ vepřové
- Jak Němci vytvořili bramborové placky?
Vaječné Recepty
- Co udělá sůl se syrovým vejcem?
- Proč se některá mláďata líhnou rychleji než jiná?
- Sundává Coca-Cola skořápku?
- Kolik vajec byste potřebovali, abyste nakrmili 300 lidí?
- Co zbarvuje vejce do hněda?
- Jak dlouho mohou zůstat čerstvá vejce v kupé?
- Co děláte, když nemáte dost vajec na recept?
- Jak Chcete-li uložit vařených vajec v chladničce
- Jak si vyrobit Quiche Lorraine
- Proč se vejce po namočení v octě stane gumovým?