Co se stane s neoplozeným slepičím vejcem, které dlouho snáší?

Pokud je neoplozené vejce uchováváno při relativně nízké teplotě, 40 °F nebo nižší, lze je bezpečně sníst nebo použít pro recepty, které vyžadují syrová vejce po dobu až 5 týdnů (35 dní). Pokud je chlazený na 45 ° F nebo vyšší, může vydržet 2 až 3 týdny. Pro nejlepší kvalitu a chuť jsou vejce stále nejlepší, když jsou uvařená po třech až pěti dnech.