Proč byste chtěli jíst vejce, je to období slepic a stále živočišného produktu?

Vejce nejsou vedlejším živočišným produktem, je to kompletní potravina produkovaná samicemi. Vejce také nejsou součástí menstruačního cyklu zvířat, jsou součástí jejich reprodukčního systému. Vejce proto mohou jíst i lidé, kteří nekonzumují maso ani jiné živočišné produkty. Kromě toho jsou vejce dobrým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, což z nich dělá zdravou a výživnou potravinu pro mnoho lidí.