- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby snídaní >> Vaječné Recepty
Jak poznáte, že jsou vajíčka plodná?
Svíčkování :
Jedná se o tradiční metodu, kterou zemědělci používají. Zahrnuje držení vajec u jasného zdroje světla, obvykle baterky, v temné místnosti. Při svíčkování budou mít plodná vajíčka viditelné embryo a krevní cévy, zatímco neplodná vajíčka budou čirá.
Vzhled :
Plodná vajíčka mají často silnější, neprůhlednější skořápku a výrazně křídový vzhled.
Plovákový test:
Vložte vejce do misky s vodou. Plodná vajíčka klesnou ke dnu, zatímco neplodná budou plavat.
Poslouchejte:
Pokud s vajíčkem zatřesete a uslyšíte zvuk šplouchání tekutiny, je pravděpodobně neplodné. Plodná vejce mají obvykle hutnější konzistenci a při třepání nevydávají tolik tekutého zvuku.
Jídlo a pití
Vaječné Recepty
- Jak jsou receptury pro vejce standardizovány?
- Co způsobuje, že se vejce vaří rychleji nebo pomaleji?
- Jak mravenečník jí mravence?
- Proč prdy voní jako vejce?
- Různé druhy smažená vejce
- Co by se stalo, kdybyste vložili vejce bez skořápky do vo…
- Jak odstraníte skořápku, když se lepíte na vejce natvrd…
- Můžete smažit v lilku zeleninový tuk?
- Jak řešíte problém srážení vajec při výrobě lemon …
- Jak uvařit vejce na slunečné straně, aniž by se roztrhl…