Prvek přidán do kuchyňské soli problémy se štítnou žlázou?

Prvek přidaný do kuchyňské soli pro kontrolu potíží se štítnou žlázou je "jód" .

Jód se přidává do kuchyňské soli, aby pomohl předcházet nedostatku jódu, který může vést k řadě zdravotních problémů, včetně problémů se štítnou žlázou, jako je struma a kretinismus. Jód je minerál nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které regulují metabolismus, růst a vývoj.

Když jsou hladiny jódu nízké, tělo nemůže produkovat dostatek hormonů štítné žlázy, což může vést k řadě příznaků, včetně:

* Únava

* Slabost

* Zvýšení hmotnosti

* Zácpa

* Suchá kůže

* Lámavé vlasy

* Nepravidelný srdeční tep

* Potíže se soustředěním

* Neplodnost

* Poruchy duševního zdraví

V závažných případech může nedostatek jódu vést ke strumě, což je stav, kdy se štítná žláza zvětší a může způsobit potíže s dýcháním nebo polykáním. U kojenců a dětí může nedostatek jódu vést ke kretinismu, stavu, který může způsobit intelektuální postižení, vývojové zpoždění a problémy s fyzickým růstem.

Jodizovaná sůl se ve Spojených státech používá od 20. let 20. století jako pomoc při prevenci nedostatku jódu a je velmi účinná při snižování výskytu strumy a kretinismu. Nedostatek jódu je však stále problémem v některých částech světa, zejména v oblastech, kde lidé nemají přístup k jodizované soli.