Jakou nutriční hodnotu mají vejce?

Vejce jsou výživnou potravinou, která poskytuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Jedno velké vejce obsahuje:

Kalorie:72

Bílkoviny:6,3 g

Tuk:4,8g

Nasycené mastné kyseliny:1,6 g

Cholesterol:186 miligramů

Sodík:62 miligramů

Draslík:69 miligramů

Sacharidy:0,36 g

Vláknina:0,24g

Cukr:0,32 gramů

Vejce jsou také dobrým zdrojem:

Vitamín A

vitamín D

vitamín E

Vitamín B2 (riboflavin)

Vitamín B5 (kyselina pantotenová)

Vitamín B12

cholin

Selen

Zinek

Železo

Vejce jsou všestranná potravina, kterou si lze vychutnat mnoha různými způsoby. Lze je vařit, míchat, smažit, péct nebo použít v různých receptech. Vejce jsou dobrým doplňkem zdravé výživy a mohou pomoci podpořit celkové zdraví a pohodu.