Jak sklízíte lilek?

1. Vyberte Zralé lilky: Vyberte si lilky, které jsou pevné, mají lesklou slupku a dosáhly požadované barvy, u běžných odrůd obvykle tmavě fialové nebo černé. Vyhněte se lilkům s měkkými skvrnami, skvrnami nebo prasklinami.

2. Pozorujte Calyx: Hledejte kalich, strukturu podobnou zelené čepičce v horní části lilku, kde byl připevněn ke stonku. Kalich by měl být čerstvý, zelený a bez známek vadnutí nebo žloutnutí.

3. Sklízejte ostrými nůžkami: Ke sklizni lilku používejte ostré zahradnické nůžky nebo nůžky. Opatrně seřízněte stonek asi centimetr nad kalichem. Vyvarujte se tahání nebo kroucení lilku, mohlo by dojít k poškození plodů a rostliny.

4. Časování sklizně: Lilky jsou obvykle připraveny ke sklizni asi 60-90 dní po přesazení nebo když dosáhnou své plné velikosti, v závislosti na odrůdě. Pravidelně rostliny kontrolujte, abyste sklízeli lilky v jejich nejvyšší zralosti.

5. Časná ranní sklizeň: Sklízejte lilky brzy ráno, když jsou teploty chladnější. To pomáhá předcházet vadnutí a udržuje čerstvost ovoce.

6. Zacházejte opatrně: Se sklizenými lilky zacházejte opatrně, abyste zabránili otlakům nebo poškození. Opatrně je vložte do nádoby nebo košíku vyloženého měkkým materiálem, jako je pěna nebo noviny.

7. Správně skladujte: Sklizené lilky skladujte na chladném a suchém místě s dobrým větráním. Mohou být skladovány při pokojové teplotě po dobu několika dní nebo v chladničce v perforovaném plastovém sáčku po dobu až jednoho týdne.

8. Vyhýbejte se přímému slunečnímu záření: Sklizené lilky chraňte před přímým slunečním zářením, protože to může způsobit ztvrdnutí pokožky a změnu barvy.

Pamatujte, že konkrétní načasování sklizně lilku se může lišit v závislosti na odrůdě, klimatu a podmínkách pěstování. Proto je nezbytné rostliny pravidelně sledovat a sklízet je, když jsou optimálně zralé pro nejlepší chuť a kvalitu.