Na co mohu použít indukční varnou desku v kuchyni?

Indukční varné desky nebo plotýnky využívají elektromagnetické pole k rychlému a účinnému ohřevu hrnců a pánví bez zahřívání okolního povrchu. Některé praktické využití indukční varné desky v kuchyni zahrnují:

1. Vaření jídel:Indukční plotýnky lze použít k vaření různých jídel. Protože indukce funguje pouze s kompatibilním nádobím, budete potřebovat nerezové nebo litinové nádobí. Položte nádobí na plotýnku a pomocí ovládacího panelu nastavte požadovanou teplotu nebo výkon. Můžete vařit jídla jako palačinky, míchaná vejce, grilovaná masa, vařit vodu a restovat zeleninu.

2. Vaření tekutin:Indukční plotýnky jsou skvělé pro rychlé vaření tekutin. Můžete vařit vodu na čaj nebo kávu, vařit těstoviny nebo rýži nebo připravovat polévky a omáčky.

3. Dušení a dušení:Indukční plotýnky jsou ideální pro pomalé vaření pokrmů, které vyžadují vaření nebo dušení. Hrnec nebo pánev můžete nechat na plotýnce při nízké teplotě, aby se omáčky, polévky nebo dušené pokrmy louhovaly celé hodiny.

4. Udržování teploty pokrmů:Indukční plotýnky lze použít k udržení uvařených pokrmů v teple, dokud nejsou připraveny k podávání. Položte servírovací misku nebo nádobu na plotýnku při nízké teplotě, abyste udrželi teplotu pokrmu, aniž by došlo k převaření.

5. Příprava omáček a pudinků:Indukční plotýnky poskytují přesnou regulaci teploty, díky čemuž jsou vhodné pro jemné vaření, jako je příprava omáček, pudinků nebo pudinků.

6. Vaření ve woku:Indukční plotýnky jsou skvělé pro vaření ve woku. S jejich vysokým tepelným výkonem snadno dosáhnete vysokých teplot potřebných pro smažení a opékání přísad ve woku.

Pamatujte, že indukční varné desky vyžadují kompatibilní nádobí a pro bezpečné a efektivní používání je nezbytné dodržovat pokyny výrobce.