Kdo vynalezl mooncake?

Existují různé zprávy o vynálezu měsíčního koláče, ale jeden známý příběh zahrnuje svržení dynastie Yuan rebely Ming. Podle tohoto příběhu byla zpráva uvádějící datum a čas povstání ukryta uvnitř měsíčních koláčů a distribuována mezi rebely jako tajný signál ke koordinaci útoku. Tyto rané měsíční koláče byly jednoduché pečivo obsahující pastu z lotosových semen a byly používány k předávání tajných zpráv.