Jak nahradíte kakaové máslo práškem?

Kakaovým práškem nelze nahradit kakaové máslo. Kakaový prášek je suchý prášek vyrobený z pražených kakaových bobů, zatímco kakaové máslo je tuk extrahovaný z kakaových bobů. Mají různé vlastnosti a použití při pečení a výrobě čokolády.