Jak si doma vyrábíte hnědý cukr?

Přísady

- 2 šálky krystalového cukru

- 1 lžíce melasy

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

2. Vezměte střední misku a vmíchejte krystalový cukr a melasu.

3. Vlhkou cukrovou směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.

4. Pečte 5-7 minut, během pečení jednou nebo dvakrát promíchejte. Ujistěte se, že se cukr nepřipaluje.

5. Jakmile chytne světle hnědou barvu, vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout.

6. Po vychladnutí rozbijte případné hrudky, abyste dosáhli požadované konzistence.

7. Hnědý cukr skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.