Jak se zahřívá litinová pánev?

Litinová pánev se může velmi zahřát. Na varné desce může litinová pánev dosáhnout teploty až 500 stupňů Fahrenheita (260 stupňů Celsia). V troubě může litinová pánev dosáhnout teploty až 1200 stupňů Fahrenheita (649 stupňů Celsia).