Jak nebrečet při loupání cibule?

1. Zchlaďte cibuli v lednici nebo mrazáku

- Chlazení cibule zpomalí uvolňování sloučenin, které způsobují slzení

2 . Nakrájejte cibuli pod tekoucí vodou

- Voda smyje sloučeniny dříve, než se dostanou do vašich očí.

3. Používejte ostrý nůž

- Ostrý nůž vytvoří čistší řez a způsobí menší poškození buněk cibule, čímž se uvolní méně sloučenin způsobujících slzení.

4 . Noste brýle nebo ochranné brýle

- To vytvoří bariéru mezi vašima očima a cibulovými výpary.

5. Při krájení cibule držte kousek chleba v ústech

- Chléb absorbuje některé sloučeniny, které způsobují slzy.