- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> pečení techniky
20 pečicích nástrojů a zařízení s jejich účelem?
1. Váleček :Používá se k vyrovnávání a tvarování těsta.
2. Odměrky a lžíce :Pro přesné měření přísad.
3. Míchací misky :Používá se pro míchání přísad a přípravu těst.
4. Šlehejte :Pro míchání a mixování ingrediencí za použití vzduchu.
5. Stěrka :Pro míchání, roztírání a škrábání přísad.
6. Dřevěná lžíce :Pro míchání a míchání přísad, zejména v nepřilnavém nádobí.
7. Prosévat nebo prosévat :Pro prosévání mouky a jiných suchých přísad k odstranění hrudek a jejich provzdušnění.
8. Štětec na pečivo :Používá se k natírání vaječné hmoty, oleje nebo polevy na pečivo a chléb.
9. Vykrajovátka na cukroví :K vykrajování tvarů z těsta, používá se na cukroví a jiné pečivo.
10. Pečící plechy :Používá se k pečení cukroví, koláčů, pečiva a dalších receptů na plechy v troubě.
11. Formičky na muffiny :Pro pečení jednotlivých muffinů, cupcaků a jiných podobných dobrot.
12. Plesy na dorty :K dispozici v různých tvarech (kulaté, čtvercové, bochníkové) pro pečení koláčů a jiného pečiva.
13. Springform Pans :Pro pečení tvarohových koláčů a koláčů, které vyžadují snadné vyjmutí z formy.
14. Týry na koláč :Používá se k pečení koláčů, dortů a quiche.
15. Kuchyňský časovač :Pomáhá vám sledovat doby pečení, abyste se vyhnuli přílišnému nebo nedopečení.
16. Ruční rukavice :Chrání ruce před horkými rošty a zapékacími mísami.
17. Pergamen :Pokládá se na plechy, aby se zabránilo přilepení a pro snadné vyjmutí upečeného zboží.
18. Drátěné chladicí stojany :Upečené zboží nechte rovnoměrně vychladnout a zabraňte tvorbě kondenzace.
19. Testovač dortu nebo špejle :Používá se ke kontrole, zda je pečivo hotové vložením do středu.
20. Stojanový mixér (volitelný) :Elektrický mixér s nástavci pro míchání, šlehání a hnětení.
Tyto nástroje a vybavení jsou nezbytné pro snadné a přesné pečení různých druhů pečiva.
Previous:Jaká je praktičnost domácího pečení?
Jídlo a pití
- Jak Freeze edamame Sójové boby (8 kroků)
- Stále se můžete jíst maso, když je to Brown
- Jak vařit kuřecí závitek
- Jak si vyrobit nízkokalorické Hard Candy (5 kroků)
- Jak si vyrobit Tvarové palačinky (8 kroků)
- Měly by Jahody být umyty před zmrazením
- Kde se toustovač používá?
- Můžete použít pečicí troubu jako pomalý sporák?
pečení techniky
- Jak Může Zelené fazolky Bez tlakovém hrnci
- Jak Dry královský poleva Flowers Fast (6 kroků)
- Při použití kombinované mikrovlnné trouby Godrej k peč…
- Jak používat ananasové šťávy nahradit kapaliny v Peče…
- Jak nahradit Pancake Mix mouky (5 kroků)
- Jaké suroviny se používají v pekařském průmyslu?
- Tradiční Petit Fours
- Jak Pečeme pudink v ramekins (5 kroků)
- Jak včely dělají z nektaru med?
- Jak Transport koláče v autě