Jak dlouho pečeš bundt dort?

Doba pečení koláčů se může lišit v závislosti na velikosti a typu koláče a také na vaší troubě. Zde je několik obecných pokynů pro doby pečení pro různé velikosti koláčů:

- Mini bundt dorty (individuální velikosti) - 15-20 minut

- Malé dorty (kapacita 6 šálků) - 30-35 minut

- Střední bundt dorty (kapacita 10 šálků) - 35-45 minut

- Velké bundt dorty (kapacita 12 šálků) - 45-55 minut

Tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na vaší troubě a konkrétním receptu, který používáte. Konkrétní pokyny k pečení vždy najdete v receptu, který dodržujete.

Pro jistotu můžete zkontrolovat, zda je váš bundt dort hotový, když do středu zapíchnete párátko nebo dřevěnou špejli. Pokud párátko vyjde čisté nebo jen s pár vlhkými drobky, je koláč hotový. Vnitřní teplota vařeného koláče (střed nejtlustší části, měřeno teploměrem na maso) bude často nejméně 200 F stupňů. Před vyklopením na servírovací talíř nechte koláč několik minut vychladnout ve formě.