Mohou se koláče péct v ocelovém nádobí?

Ano, koláče lze péct v ocelovém nádobí. Ocel je dobrým vodičem tepla, takže může pomoci rovnoměrně rozdělit teplo po celém koláči. Je však důležité si uvědomit, že ocel může také způsobit rychlejší hnědnutí koláčů, proto je důležité koláč během pečení bedlivě sledovat. Navíc je důležité ocelové náčiní před pečením namazat tukem a moukou, aby se koláč nepřilepil.