Dokážete zpracovat squash, který byl zmrzlý venku?

Dýně, která byla zmrzlá venku, by se neměla zpracovávat. Zmrazování způsobuje rozpad buněčných stěn tykve, což může vést ke zkažení. Kromě toho mohla být tykev při zmrazení vystavena bakteriím nebo jiným kontaminantům, což by také mohlo vést ke zkažení. Dýni, která byla venku zmrzlá, je nejlepší vyhodit.