Pokazí se kakaový prášek do pečiva?

Kakaový prášek do pečiva se časem pokazí. Oleje v kakaovém prášku mohou žluknout, což mu dodá chuť a vůni. Kakaový prášek se také může shlukovat nebo ztvrdnout.

Trvanlivost kakaového prášku do pečiva se liší v závislosti na druhu kakaového prášku a způsobu jeho skladování. Přírodní kakaový prášek bude mít kratší trvanlivost než kakaový prášek z holandského procesu. Kakaový prášek do pečiva, který je skladován na chladném a suchém místě, vydrží déle než kakaový prášek, který je skladován v teplém a vlhkém prostředí.

Pokud si nejste jisti, zda se váš kakaový prášek do pečiva pokazil, můžete zkontrolovat několik věcí:

* Vůně: Pokud má kakaový prášek žluklý nebo nepříjemný zápach, pravděpodobně se pokazil.

* Chuť: Pokud kakaový prášek chutná hořce nebo nechutně, pravděpodobně se pokazil.

* Textura: Pokud je kakaový prášek hrudkovitý nebo tvrdý, pravděpodobně se pokazil.

Pokud si nejste jisti, zda se váš kakaový prášek do pečiva pokazil, je nejlepší jej zlikvidovat a koupit si novou nádobu.