- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Vaření techniky
Jak se nazývá skupina kuchařů?
Skupina kuchařů se nazývá "brigáda" nebo "Kuchyňská brigáda" .
Kuchyňská brigáda je hierarchický systém, který poprvé popsal Georges Auguste Escoffier, ve kterém jsou různým kuchařům a kuchařům přiděleny specifické role a odpovědnosti v profesionální kuchyni. Každá pozice má přidělený specifický soubor úkolů a odpovědností a celý tým spolupracuje na zajištění efektivní přípravy a podávání jídla.
Previous:Co je přípravek H?
Jídlo a pití
- Jak používat Bisquick Shake 'N Pour
- Může Neufchatel být použit jako náhrada za mascarpone
- Druh sýra Náhradníci
- Jak sestavit potravin Mill
- Jak odstranit skvrny z řepy Fingers
- Jak nahradit citrónovou šťávou pro Lemon Zest (4 kroky)
- Mohu Udělat Applesauce Ovesné chléb s Instant Oatmeal
- Jak si vyrobit Hello Kitty narozeninový dort s použitím f…
Vaření techniky
- Jak dlouho můžete ukládat kukuřičné rendlík Před peč…
- Jaký je účel a cíl vaření jídla?
- Jak si vyrobit Sušenky na grilu
- Jak flambé bezpečně (5 kroků)
- Jak si vyrobit Grilované modrým sýrem Hamburgery (4 kroky…
- Jak otevřít Gumball Machine (10 kroků)
- Jak se rozpustí Skořice (3 kroky)
- Citronová kyselých potravin & amp; Staniol
- Co znamená vařit ve vaření?
- Jak Parní zmražené zeleniny