Jak vaříte pastrami v konvektomatu?

Chcete-li vařit pastrami v konvekční troubě, postupujte podle těchto pokynů krok za krokem:

Krok 1:Předehřejte troubu

Začněte předehřátím konvekční trouby na 325 °F (163 °C). Tato teplota je ideální pro vaření pastrami a zároveň zajišťuje, že zůstanou šťavnaté a chutné.

Krok 2:Připravte Pastrami

Pokud vaše pastrami není předem nakrájené, nakrájejte je na tenké plátky ve stylu lahůdek. Plátky pastrami položte na mřížku nastavenou na plech.

Krok 3:Okořeňte pastrami

Plátky pastrami posypte oblíbeným kořením. To může zahrnovat směs česnekového prášku, cibulového prášku, papriky, černého pepře a soli. Pro extra chuť můžete přidat i trochu tekutého kouře.

Krok 4:Uvařte pastrami

Vložte plech s plátky pastrami do předehřáté horkovzdušné trouby. Pastrami vařte přibližně 10 až 15 minut, nebo dokud se plátky neprohřejí a nebudou na okrajích lehce křupavé.

Krok 5:Monitorujte a upravte časování

Během vaření pastrami bedlivě sledujte. Vzhledem k tomu, že konvekční trouby vaří jídlo rovnoměrněji a rychleji než tradiční trouby, je možné, že pastrami budou hotové dříve. V případě potřeby upravte dobu vaření.

Krok 6:Podávejte Pastrami

Jakmile je pastrami uvařené, vyjměte ho z trouby a nechte mírně vychladnout. Plátky pastrami podávejte samotné, v sendvičích nebo jako součást lahůdkového talíře.

Pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce vašich plátků pastrami a výkonu vaší konvekční trouby. Začněte s doporučeným časem a upravte podle potřeby. Vychutnejte si své lahodné a voňavé pastrami uvařené v pohodlí vaší horkovzdušné trouby!