Kdy byl objeven var?

Koncept varu není výsledkem ojedinělého objevu, ale je znám již tisíce let a v historii byl využíván různými kulturami. Počátky vaření lze vysledovat až do pravěku s vynálezem nádobí, které umožnilo raným lidem kontrolovat teplotu. Konkrétní data nebo jednotlivce spojené s prvním objevem varu však nelze přesně určit, protože se vyvíjel postupně, jak se technologie vyvíjely v několika civilizacích nezávisle na sobě.