- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Vaření techniky
Musíte nejprve rozmrazit vařené mleté maso a poté vařit na plný výkon nebo můžete použít energii ze zmrazeného?
I když můžete vařit zmrazené mleté hovězí maso v mikrovlnné troubě, může být obtížné zajistit, aby se uvařilo rovnoměrně. Nejlepších výsledků dosáhnete takto:
Složení:
- Mražené mleté hovězí maso
- Olej
- Sůl a pepř
1. Mleté hovězí maso nechte 5–10 minut rozmrazit. Pomůže to rovnoměrnějšímu vaření v mikrovlnné troubě.
2. Předehřejte mikrovlnnou troubu na vysoký výkon po dobu 2–5 minut.
3. Přidejte mleté hovězí maso do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Pokapejte ho olejem a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
4. Přikryjte misku plastovou fólií a odvzdušněte ji malým otvorem nebo vidličkou.
5. Vařte na vysoký výkon 2–3 minuty, nebo dokud není mleté hovězí maso propečené a ve středu již nebude růžové.
Tipy:
- Zkontrolujte teplotu mletého hovězího masa na několika místech, abyste se ujistili, že je propečené.
- Mleté hovězí maso by mělo dosáhnout 160 °F (71 °C), aby bylo považováno za bezpečné pro konzumaci.
- Pokud je mleté hovězí maso uprostřed stále zmrzlé, pokračujte v pečení na vysoký výkon po dobu 30 sekund, přičemž maso míchejte nebo házejte.
- Jakmile je maso uvařené, nezapomeňte přidat koření. Vaření ochuceného masa má za následek kovovou chuť.
- Vždy je dobré před podáváním odsát přebytečný tuk.
*Vaření mraženého mletého hovězího masa bez rozmrazování: *
Pokud nemáte čas nebo jste zapomněli rozmrazit mleté maso, můžete si ho uvařit zmražené v mikrovlnné troubě. Zde jsou kroky k zajištění rovnoměrně propečeného mletého hovězího masa:
Složení:
- Mražené mleté hovězí maso
- Olej
- Sůl a pepř
Pokyny:
1. Připravte si jídlo :
- Vezměte si hrnec nebo skleněnou nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby, ve které můžete vařit mleté hovězí maso.
2. Naolejujte misku :
- Pomocí papírové utěrky nebo štětce na vaření pokrm lehce namažte olejem, aby se nepřilepil.
3. Rozlomte mražené hovězí :
- Mražené hovězí maso rozdělte na malé kousky a rovnoměrně je rozprostřete na naolejovanou mísu.
4. Koření :
- Jakmile je vaše mražené mleté hovězí maso rovnoměrně rozloženo, posypte navrch sůl, pepř a jakékoli požadované bylinky nebo koření.
5. Přichycení obalu a ventilace :
- Před ohřevem v mikrovlnné troubě zakryjte nádobu plastovou přilnavou fólií. Ujistěte se, že se obal nedotýká hovězího masa, protože to může způsobit nerovnoměrné propečení. V zábalu udělejte vidličkou malé otvory, aby mohla během vaření unikat pára.
6. Spusťte mikrovlnnou troubu :
- Vložte přikrytou nádobu do mikrovlnné trouby. Nastavte výkon na vysoký a mikrovlnnou troubu po dobu 2-3 minut, v závislosti na množství a tloušťce vašeho hovězího masa.
7. Kontrola a restrukturalizace :
- Po uplynutí doporučené doby opatrně vyjměte nádobu z mikrovlnné trouby pomocí chňapek. Dávejte pozor na horkou páru. Otevřete obal a zkontrolujte, zda je hovězí maso důkladně propečené. Pokud ne, uspořádejte kousky hovězího masa tak, aby nedopečené oblasti směřovaly nahoru.
8. Pokračovat ve vaření :
- Znovu zakryjte stejným obalem a vložte do mikrovlnné trouby na další 1-2 minuty, v závislosti na požadovaném propečení.
9. V případě potřeby opakujte :
- Opakujte proces kontroly, přeskupování a mikrovlnné trouby, dokud nebude hovězí maso zcela uvařené a bezpečné pro konzumaci.
10. Odpočívejte a servírujte :
- Po uvaření nechte hovězí maso před podáváním několik minut odpočinout.
Pamatujte, že vaření zmrazeného mletého hovězího masa v mikrovlnné troubě vyžaduje zvláštní pozornost a péči, aby bylo zajištěno správné a bezpečné vaření. Vždy dodržujte doporučené časy a kontrolujte správnou vnitřní teplotu, abyste předešli případným rizikům.
Jídlo a pití
- Jak vařit Moonfish
- Jak Dry čerstvé bobkové listy
- Tipy na řezání Spaghetti Squash
- Můžete Pan-Fry Uzený losos
- Jak si vyrobit Fake Wine (9 kroky)
- Může Cream Cheese Zdobené dort zůstat přes noc?
- Jak si vyrobit lepku a mléčných-Free Tvarohový koláč
- Jak si vyrobit krémem námrazy pro Narozeninový dort malé…
Vaření techniky
- Jak Freeze spaetzle
- Jak upéct Green Chiles v troubě
- Jak Mash Mrkev (12 schodů)
- Jak zmrazit Vařené cuketa
- Jak ušetřit na Nektarinka
- Loupete pastinák před pečením?
- Jak vařit Hot kapsy v sušárně (5 kroků)
- Jak Smoke Salmon do dřevěného Kuřák (7 schodů)
- Koření pro Houby v Tacos
- Jak parcooking pomáhá při přípravě jídla?