Jaký význam má příprava zařízení při vaření?

Příprava vybavení  zahrnuje přípravu hrnců, pánví, náčiní, spotřebičů, strojů atd., potřebných pro správné dodržení receptu a přípravu pokrmu.

Při přípravě kuchyňského vybavení byste měli začít kontrolou svého receptu; budete potřebovat všechny hrnce, pánve, spotřebiče, nástroje a tak dále, které jsou kdekoli zmíněny, spolu s dalším základním kuchyňským vybavením, které pravděpodobně budete potřebovat, jako například:

- Mísy na míchání

- Lžíce a špachtle

- Odměrky/odměrka

- Kleště

- Prkénko (a dobrý kuchařský nůž)

- Cedník, síto, cedník

- Časovač