Jak děláte horká křídla?

Složení:

* 1 libra kuřecích křídel, nakrájená na bubínky a placky

* 1/2 šálku univerzální mouky

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

* 1 lžička uzené papriky

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku rostlinného oleje

* 1/2 šálku horké omáčky

* 1/4 šálku medu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Ve velké míse smíchejte kuřecí křídla, mouku, česnekový prášek, cibulový prášek, uzenou papriku, sůl a černý pepř. Přehodit do kabátu.

4. Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu.

5. Přidejte kuřecí křídla a vařte, dokud ze všech stran nezhnědnou, asi 5–7 minut.

6. Kuřecí křídla přendejte na připravený plech.

7. Pečte v předehřáté troubě dozlatova, asi 15-20 minut.

8. V malé misce smíchejte horkou omáčku a med.

9. Kuřecí křidélka potřete horkou omáčkou.

10. Pečte dalších 5 minut.

11. Podávejte s oblíbenou omáčkou.

Tipy:

* Aby byla křídla extra křupavá, pečte je dalších 5-10 minut.

* Pokud nemáte pánev, můžete kuřecí křidélka vařit i ve fritéze.

* Podávejte křidélka s vašimi oblíbenými stranami, jako je celer, mrkev, dresink z modrého sýra nebo dresink z ranče.