Jak dlouho vaříte pivní kuře v troubě?

Doba vaření kuřete z pivní plechovky v troubě se může lišit v závislosti na velikosti kuřete a teplotě vaší trouby. Jako obecné vodítko uvádíme typickou dobu vaření kuřete z plechovky piva v troubě:

Hmotnost kuřete:

- Malé kuře (2 až 3 libry):1 hodina až 1 hodina a 15 minut

- Střední kuře (3 až 4 libry):1 hodina a 15 minut až 1 hodina a 30 minut

- Velké kuře (4 až 5 liber):1 hodina a 30 minut až 1 hodina a 45 minut

Aby bylo kuře propečené důkladně a bezpečně, je důležité používat teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty. Vnitřní teplota kuřete by měla dosahovat alespoň 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia) v nejtlustší části stehna.

Pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na vaší troubě a velikosti kuřete, takže je vždy dobré sledovat průběh vaření a upravovat čas podle potřeby.