Měla by se při vaření přidávat voda nebo dhal ve vařiči?

Ano, voda by se měla přidávat při vaření toor dhal ve vařiči. Toor dhal, také známý jako holubí hrách nebo žlutý hrách, je druh luštěniny, která vyžaduje vodu, aby se uvařila a stala se měkkou. Poměr vody k toor dhal se může lišit v závislosti na osobních preferencích a požadované konzistenci uvařeného dhalu.

Obecně platí, že poměr toor dhal k vodě 1:3 je dobrým výchozím bodem. To znamená, že na každý jeden šálek toor dhal byste přidali tři šálky vody. Tento poměr může být nutné upravit na základě typu použitého vařiče a požadované textury vařeného dhalu.

Při vaření toor dhal ve vařiči je důležité dodržovat pokyny výrobce pro bezpečné a správné použití. Kromě toho se doporučuje namočit toor dhal do vody alespoň na 30 minut před vařením, aby se zkrátila doba vaření a umožnilo dhal absorbovat vodu a vařit rovnoměrněji.

Přidání vhodného množství vody a ponechání toor dhalu vařit, dokud nedosáhne požadované měkkosti, je klíčové pro dosažení chutného a dobře uvařeného dhal pokrmu.