Jak dlouho vydrží nevařené rizoto?

Neuvařená rýže na rizoto může při správném skladování vydržet až rok. Měl by být skladován na chladném a suchém místě, jako je spíž nebo skříň. Aby si zachovala čerstvost, měla by být skladována ve vzduchotěsné nádobě. Kromě toho by měl být pravidelně kontrolován, zda nevykazuje známky znehodnocení, jako je plíseň nebo nepříjemný zápach.