- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Byla by stolní sůl Epsom nebo jedlá soda lepším vysoušedlem a proč?
Jedlá soda (bikarbonát sodný) je lepší vysoušedlo než Epsomská sůl (síran hořečnatý), protože má vyšší afinitu k molekulám vody. To znamená, že může absorbovat více vody ze vzduchu než epsomská sůl, takže je účinnější při prevenci hromadění vlhkosti a kažení.
Kromě toho je u jedlé sody méně pravděpodobné, že se bude lepit nebo tvořit hrudky než epsomská sůl, což usnadňuje manipulaci a použití. Je to také levnější varianta, takže je ekonomičtější volbou pro použití jako vysoušedlo.
Zde je tabulka shrnující klíčové rozdíly mezi jedlou sodou a epsomskou solí jako vysoušedlem:
| Nemovitost | Jedlá soda | Epsomská sůl |
|---|---|---|
| Afinita k molekulám vody | Vyšší | Dolní |
| Spékání nebo hrudkování | Méně pravděpodobné | Pravděpodobnější |
| Cena | Levnější | Dražší |
Z těchto důvodů je jedlá soda lepší volbou pro použití jako vysoušedlo.
kuchyňské potřeby
- Jak používat mandolína Slicer
- Kolik lžic je 250 gramů másla?
- Jaký je rozdíl mezi Dinner lžíce a lžičky
- Jak používat Black & amp; Decker Flavor Vonné Parník Plu…
- Jak vyleštím starou stříbrnou misku na tření?
- Proč se zlato používá při výrobě kuchyňských potře…
- Jak Season nového bytu Grill (8 kroků)
- Jak převedete 250 gramů másla na mililitry?
- Jak čistit Struhadlo na sýr (5 kroků)
- Tipy pro montáž Těstoviny stroje do tabulky