- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Z čeho se skládá povlak na zadní straně lžíce?
Stříbrování
Stříbření lžic zahrnuje galvanické pokovování tenké vrstvy stříbra na základní kov, obvykle niklové stříbro nebo nerezovou ocel. Tento proces zlepšuje vzhled, trvanlivost a odolnost lžíce vůči korozi. Obvykle se to dělá takto:
Příprava základního kovu:
1. Lžíce je důkladně vyčištěna a vyleštěna, aby se odstranily veškeré nečistoty, olej nebo povrchové nečistoty.
2. Lžíce se ponoří do mořicího roztoku, aby se odstranily všechny zbývající oxidy nebo nečistoty.
Proces elektrolytického pokovování:
3. Připraví se galvanizační lázeň s roztokem stříbrné soli, jako je kyanid stříbrný nebo dusičnan stříbrný.
4. Vyčištěná lžíce je zavěšena v galvanizační lázni jako katoda (negativní elektroda).
5. Kovová anoda (čistá stříbrná tyčinka nebo plát) je ponořena do roztoku jako anoda (kladná elektroda).
6. Roztokem prochází elektrický proud, který způsobí, že se stříbrné ionty rozpouštějí z anody a migrují směrem ke katodě (lžíci).
7. Tento proces pokračuje, dokud není lžíce rovnoměrně potažena tenkou vrstvou stříbra.
Oplachování a sušení:
8. Jakmile je dosaženo požadované tloušťky postříbření, lžíce se opatrně vyjme z galvanizační lázně.
9. Důkladně se opláchne čistou vodou, aby se odstranily zbytky pokovovacího roztoku.
10. Potažená lžíce se suší teplým vzduchem nebo vložením do sušárny.
Konečné dokončení:
11. Postříbřená lžíce prochází závěrečnou kontrolou, aby se zkontrolovaly případné vady nebo nedokonalosti.
12. Lžíci lze dále leštit, aby se zvýšil její lesk a lesk.
13. V závislosti na požadované povrchové úpravě může být lžíce potažena lakem nebo tmelem, aby bylo postříbřeno chráněno před zašpiněním.
Dodržováním tohoto procesu mohou být zadní strany lžic účinně potaženy vrstvou stříbra, aby se zlepšila jejich celková estetika, trvanlivost a odolnost proti korozi.
Jídlo a pití
- Jaký je rozdíl mezi sladkostmi a hlavním jídlem?
- Proč moje myčka zaplavuje kuchyň, když ji používám?
- Jak si vyrobit Homemade Candy (5 kroků)
- Jak používat Farberware 12-Cup kávovar
- Polysacharid používaný rostlinami ke skladování potravi…
- Jak vařit Turecku při vysokých teplotách (5 kroků)
- Jak si vyrobit kuřecí Stew Mimo Leftover Chicken
- Druhy Sushi rýže
kuchyňské potřeby
- Můžete použít rýži k sušení koření v láhvi?
- Jaká je výhoda nepřímého odpadu u kulinářského dřez…
- Jak se dělá černý lak na boty?
- Jak používat hliněného hrnce
- Jaké využití má oboustranný nůž?
- Jak si špiníš turban?
- Jak vařit S Ronco Rotisserie (10 kroků)
- Když umýváte špinavou pánev ve dřezu, co by měl manip…
- Můžete použít prášek do pečiva k zahuštění omáčk…
- Jak se používá ruční šlehač?