- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Co je tepelná sanitace?
Teplo dezinfekce je proces snižování počtu patogenních mikroorganismů na površích nebo ve vodě na úrovně považované za bezpečné. Toho je dosaženo aplikací tepla v jedné nebo více z jeho rozmanitých forem, jako je suché teplo , vlhké teplo nebo pára. Tepelná dezinfekce se běžně používá v komerčním a průmyslovém prostředí, stejně jako ve zdravotnických zařízeních, aby se zajistilo, že povrchy a vybavení zůstanou bez škodlivých mikroorganismů.
Vlhké teplo
Vlhké teplo sanitace zahrnuje použití páry nebo horké vody ke zvýšení teploty povrchů nebo zařízení. Jedna běžná metoda vlhké tepelné dezinfekce je pomocí komerční myčky nádobí. Myčky nádobí používají k čištění a dezinfekci kombinaci horké vody, saponátu a mechanického působení nádobí.
Suché teplo
Suché teplo dezinfekce využívá horký vzduch k likvidaci mikroorganismů. Obvykle se používá pro předměty, které nemohou odolat vysokým teplotám vlhkého tepla dezinfekce . Suché teplo dezinfekce lze dosáhnout použitím pecí nebo specializovaného tepla dezinfekce skříněk.
Parní dezinfekce
Steam dezinfikuje je specifická metoda vlhkého tepla dezinfekce která využívá vysokoteplotní páru k rychlé a účinné likvidaci mikroorganismů. Steam dezinfikuje se často používá ve zdravotnických zařízeních a dalších prostředích, kde je vyžadována přísná dezinfekce.
Účinnost tepelné dezinfekce závisí na řadě faktorů, včetně teploty, trvání tepla expozice a povaha mikroorganismů, na které se cílí. Při používání tepelné dezinfekce je nezbytné dodržovat specifické pokyny a protokoly postupy k zajištění jejich účinnosti.
Jídlo a pití
- Jak si vyrobit Meatballs, které nespadají Apart (7 schodů…
- Jak Freeze šnečí (16 schodů)
- Jak Butcher Squab (11 kroků)
- Jak dlouho vařit vykostěné kuře ve fritéze?
- Jak si vyrobit konvice a šálek koláče
- Můžete dát lžičku do vody v mikrovlnné troubě?
- Jak vařit růžičková kapusta na grilu
- Jak sbalit se a pokračujte cupcakes
kuchyňské potřeby
- Tipy pro vaření motouzového
- Co je Food Parník
- Můžete se otrávit rukavicemi do trouby?
- Jak se umělé hedvábí připravuje?
- Jak používat trhavé zbraň
- Lze čistič odtoků použít v odpadkové dráze u dřezu?
- Jak odpojíte kuchyňský dřez?
- Proč se sójové boby před použitím praží?
- Jak opravit dřevěném prkénku ( 5 kroků)
- Proč jsou vidličky a nože vyrobeny ze stříbra?