Jak zjemníte jicama?

Chcete-li jicama zjemnit, můžete ji uvařit. Zde jsou dva způsoby změkčení jicamy:

Vroucí:

Naplňte hrnec vodou a přiveďte ji k varu.

Jicamu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo zápalky.

Do vroucí vody přidejte jicama a blanšírujte 2-3 minuty, nebo dokud mírně nezměkne.

Sceďte jicamu a dejte ji stranou.

Pražení:

Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).

Jicamu oloupeme a nakrájíme na měsíčky nebo hranolky.

Smíchejte jicamu s olejem, solí a pepřem.

Rozložte jicama na plech a pečte ji 15-20 minut, nebo dokud nezměkne a lehce nezhnědne.