- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> kuchyňské potřeby
Jaké ingredience jsou v kmínu?
Chemické složky kmínu
* Kmínový aldehyd: Ten je hlavní složkou esenciálního oleje kmínu a je zodpovědný za jeho charakteristickou vůni a chuť.
* Terpeny: Jedná se o třídu organických sloučenin, které se nacházejí v mnoha rostlinách. Přispívají k chuti a vůni kmínu.
* Fenoly: Jedná se o třídu organických sloučenin, které se nacházejí v mnoha rostlinách. Mají antioxidační a antibakteriální vlastnosti.
* Alkaloidy: Jedná se o třídu organických sloučenin, které se nacházejí v mnoha rostlinách. Mají řadu fyziologických účinků, včetně stimulace centrálního nervového systému a relaxace hladkého svalstva.
* Minerály: Kmín je dobrým zdrojem několika minerálů, včetně železa, hořčíku, fosforu a draslíku.
* Vitaminy: Kmín je dobrým zdrojem několika vitamínů, včetně vitamínu A, vitamínu C a vitamínu E.
Jídlo a pití
- Jak změkčíte krepovou podrážku na botách?
- Můžete se opálit tím, že sedíte v troubě?
- Vaření časy pro vepřová plec na 250 Degrees
- Jak vařit Bacon na váš venkovní gril (9 kroky)
- Jaký druh pánve jsou potřebné pro Cook v kombinaci Mikro…
- Jaká je zbraň volby?
- Jak Can Pickled Corn ve sklenicích
- Jak čistíte čajové skvrny z hrnků?
kuchyňské potřeby
- Co je to sanitační metoda?
- Kolik polévkových lžic na výrobu 3 lžic?
- Jaké jsou různé typy střel v carrom?
- Jak používat Food Chopper (3 kroky)
- Dokážete udělat jídlo křupavé, když postříkáte vod…
- Když vaříte kořen řepy, voda se zbarví a když mrkev z…
- Co znamená zkracování při vaření?
- Jak zabrousit na škrabky na brambory
- Jaká je bílá tečka na žloutku?
- Proč pitná voda z hliněného hrnce zapáchá?