- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské nádobí
Proč se nedoporučuje používat stejné prkénko a nůž pro obě uvařené nevařené potraviny?
Bakterie se mohou snadno rozšířit z tepelně neupravených potravin na vařené, když se dostanou do vzájemného kontaktu na stejném povrchu nebo se stejným nožem. Pokud například na prkénku nakrájíte syrové kuře a pak stejné prkénko použijete na krájení zeleniny na salát, bakterie z kuřete mohou zeleninu kontaminovat a učinit ji nebezpečnou ke konzumaci.
Aby se zabránilo křížové kontaminaci, je důležité používat oddělená prkénka a nože pro vařené a tepelně neupravené jídlo. To pomůže zabránit šíření bakterií a udržet vaše jídlo bezpečné pro konzumaci.
Zde je několik tipů, jak se vyhnout křížové kontaminaci:
* Pro vařená a tepelně neupravená jídla používejte samostatná prkénka a nože.
* Před manipulací s potravinami a po manipulaci se syrovým masem, drůbeží nebo mořskými plody si důkladně umyjte ruce mýdlem a vodou.
* Po každém použití čistěte a dezinfikujte prkénka a nože.
* Syrové maso, drůbež a mořské plody uchovávejte odděleně od ostatních potravin v chladničce.
* Vařte jídlo na správnou teplotu, abyste zabili škodlivé bakterie.
Previous:Je to stejný prášek do pečiva a aginomoto?
Next: Měníte dobu vaření, pokud jsou na 2 policích stejné věci?
Jídlo a pití


- Jak si vyrobit Vegan námrazy
- Jak Smoke maso s plynovém grilu
- Na co kvasinky reagují nejlépe?
- Jak si vyrobit Bosco tyčinky
- Jak si vyrobit lahodné žebra dítě zpět ve městě Saran…
- Jak si vyrobit Miso polevou ( 3 kroky)
- Jak si vyrobit masově zbarvenou polevu (3 kroky)
- Jak Pečeme kuře s čerstvým rozmarýnem
Kuchyňské nádobí
- Potřebujete linka A nepřilnavou pečicí plech
- Jaké je potenciální nebezpečí domácího zavařování?…
- Jaká je doba vaření pro 2,5?
- Co uděláte, když dostanete malý řez z kusu skla?
- Jak čistit Rusty litiny pánvi
- Kde si mohu stáhnout návod k mikrovlnné troubě Hinari MX…
- Můžete dát zubní pastu do mikrovlnné trouby?
- Můžete si dát sklo víko CorningWare v peci
- Jak používat Micro sporákem (5 kroků)
- Je nádobí asta bezpečné v troubě?
Kuchyňské nádobí
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
