Je skleněné nádobí bezpečné k jídlu?

Skleněné nádobí je obecně považováno za bezpečné, ale je třeba mít na paměti několik bezpečnostních aspektů:

- Tepelný šok: Skleněné nádobí se může rozbít nebo rozbít, pokud je vystaveno extrémním teplotám. Vyvarujte se náhlých změn teploty, jako je umístění horké skleněné misky přímo z trouby do chladničky nebo naopak.

- Chips and Cracks: Skleněné nádobí může časem prasknout nebo prasknout, zvláště pokud se s ním nezachází opatrně. Úlomky a praskliny mohou vytvořit ostré hrany, které mohou pořezat vaši pokožku. Pravidelně kontrolujte své skleněné nádobí a zlikvidujte všechny kusy, které mají odštěpky nebo praskliny.

- Obsah pro potenciálního zákazníka: Některé starší kusy skleněného nádobí mohou obsahovat olovo, zejména ty, které byly vyrobeny před sedmdesátými léty. Olovo je toxické a může způsobit vážné zdravotní problémy, zejména u dětí. Máte-li jakékoli obavy o bezpečnost vašeho skleněného nádobí, je nejlepší nechat jej otestovat na obsah olova.

- Těžké kovy: Skleněné nádobí může také obsahovat stopy jiných těžkých kovů, jako je kadmium a arsen. Tyto kovy se mohou vyluhovat do potravin a způsobit zdravotní problémy, pokud nádobí není správně vyrobeno. Je důležité nakupovat skleněné nádobí z renomovaných zdrojů a vyvarovat se použití jakýchkoli kusů, které byly staženy z trhu kvůli kontaminaci těžkými kovy.

Celkově je skleněné nádobí obecně považováno za bezpečné. Je však důležité jej pravidelně kontrolovat, zda neobsahuje odštěpky nebo praskliny a nevystavovat jej extrémním teplotám. Máte-li jakékoli obavy o bezpečnost vašeho skleněného nádobí, je nejlepší nechat jej otestovat na obsah olova a dalších těžkých kovů.