Jak uděláte mac a sýrové poháry bez mikrovlnné trouby?

Přísady

- 1 šálek suchých loketních makaronů, nevařených

- 2 lžíce másla

- 1 polévková lžíce univerzální mouky

- 1 šálek mléka

- 1/2 šálku strouhaného sýru čedar

- 1/4 šálku strouhaného parmazánu

- 1 lžička soli

- 1/4 lžičky černého pepře

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

2. V hrnci s vroucí vodou uvařte makarony podle návodu na obalu al dente.

3. Sceďte makarony a nechte si 1/4 šálku vařící vody.

4. Ve velké pánvi na středním plameni rozpusťte máslo.

5. Vmíchejte mouku, dokud nevznikne hladká pasta.

6. Pomalu zašleháme mléko a přivedeme k varu.

7. Vmíchejte sýr čedar, parmazán, sůl a pepř, dokud se nespojí.

8. Přidejte uvařené makarony a odloženou vodu na vaření a míchejte, dokud se dobře nespojí.

9. Nalijte směs makaronů a sýra do 6 samostatných nádobek nebo pudinkových košíčků vhodných do trouby.

10. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud není poleva zlatavě hnědá a bublinková.

11. Podávejte horké.