Vaše mraznička byla odpojena na 7 dní, je maso stále dobré?

* Nevařené maso: Pokud bylo maso tepelně neupravené, když byla mraznička odpojena, je pravděpodobné, že je stále bezpečné jíst, pokud bylo při odpojení mrazničky zmrzlé a bylo uchováváno při teplotě 40 stupňů Fahrenheita nebo nižší. Před konzumací je však důležité maso důkladně provařit.

* Vařené maso: Pokud bylo maso uvařeno před odpojením mrazničky, je pravděpodobné, že je stále bezpečné jíst, pokud bylo znovu ohřáto na vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita nebo vyšší.

Zde je několik dalších tipů pro manipulaci s masem, které bylo rozmraženo:

* Maso rozmrazujte v lednici nebo ve studené vodní lázni. Nerozmrazujte maso na pultu při pokojové teplotě.

* Maso uvařte ihned po rozmrazení. Rozmrazené maso znovu nezmrazujte.

* Když máte pochybnosti, vyhoďte to. Pokud si nejste jisti, zda je maso ještě bezpečné ke konzumaci, je nejlepší se mýlit na straně opatrnosti a vyhodit ho.