Jaký je recept na domácí hroznovou zmrzlinu?

Složení:

- 3 šálky husté smetany ke šlehání

- 1 šálek plnotučného mléka

- 1 šálek cukru

- 1/2 šálku světlého kukuřičného sirupu

- 1/4 lžičky soli

- 2 šálky červených hroznů bez pecek, rozpůlené

- 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Pokyny:

1. Ve velkém hrnci na středním plameni smíchejte hustou smetanu ke šlehání, mléko, cukr, kukuřičný sirup a sůl. Za stálého míchání přiveďte k varu a poté stáhněte z ohně.

2. Vmíchejte hrozny a citronovou šťávu.

3. Nechte směs úplně vychladnout, poté přikryjte a dejte do lednice alespoň na 6 hodin nebo přes noc.

4. Směs zmrazte ve zmrzlinovači podle návodu výrobce.

5. Zmrzlinu přendejte do nádoby vhodné do mrazáku a před podáváním zmrazte alespoň na 4 hodiny.

Užijte si to!