Co způsobuje bílé skvrny na zelených olivách?

Bílé skvrny na zelených olivách jsou obvykle způsobeny procesem zvaným oxidace. Oxidace je chemická reakce, ke které dochází, když kyslík reaguje s jinými látkami, a může způsobit rozpad pigmentů v olivách. To může mít za následek tvorbu bílých nebo hnědých skvrn na olivách. Mezi další faktory, které mohou přispět k tvorbě bílých skvrn na zelených olivách, patří mechanické poškození, vystavení slunečnímu záření a vysokým teplotám.