Co jsou kuchyňské sponky?

Kuchyňské sponky jsou přísady, které jsou považovány za nezbytné pro základní vaření a pečení. Tyto položky jsou univerzální a lze je použít v různých receptech. Mezi běžné kuchyňské sponky patří:

- Oleje a tuky: olivový olej, rostlinný olej, máslo

- Sušené bylinky: bazalka, oregano, tymián, rozmarýn

- Koření: sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín, chilli prášek

- Mouka: univerzální mouka, chlebová mouka, koláčová mouka, samokypřící mouka

- Cukr: krystalový cukr, hnědý cukr, moučkový cukr

- Mléčné výrobky: mléko, vejce, máslo, sýr, jogurt

- Konzervy: rajčatová omáčka, nakrájená rajčata, tuňák, fazole, kukuřice atd.

- Sušené těstoviny: špagety, penne, rotini, makarony atd.

- Rýže: bílá rýže, hnědá rýže, jasmínová rýže atd.

- Oves: rolovaný oves, rychlý oves, ocelově řezaný oves

- Ořechy a semena: mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, chia semínka, lněná semínka atd.

- Sušené ovoce: rozinky, brusinky, třešně, datle atd.

- Zlato: čistý med, javorový sirup

- Vanilkový extrakt: čistý vanilkový extrakt, imitace vanilkového extraktu

- Prášek do pečiva: prášek do pečiva

- Jedlá soda: jedlá soda

- Ocet: bílý ocet, jablečný ocet, balzamikový ocet atd.

- hořčice: Dijonská hořčice, žlutá hořčice, hnědá hořčice atd.

- Kečup :

- Majonéza :

- Pálivá omáčka :

- Sójová omáčka :

- Rybí omáčka :

- Worcestrová omáčka :

Tyto přísady tvoří základ mnoha receptů a mít je po ruce usnadňuje přípravu jídel a dezertů.