Jaký je rozdíl mezi jablky granny smith a červenými lahodnými jablky?

Granny smith a Red delicious jsou dvě nejoblíbenější odrůdy jablek na světě. Oba jsou široce konzumovány a uznávány pro svou výraznou chuť a vzhled. Zde jsou hlavní rozdíly mezi granny smith a červenými lahodnými jablky:

1. Barva :Jablka Granny smith mají jasně zelenou barvu, zatímco červená jablka jsou, jak jejich název napovídá, červené barvy.

2. Příchuť: Jablka Granny smith jsou známá pro svou kyselou a pikantní chuť s vysokou úrovní kyselosti. Na druhou stranu, červená lahodná jablka jsou relativně sladší, s jemnou chutí a nižší úrovní kyselosti.

3. Textura :Granny smith jablka jsou obvykle pevnější a křupavější než červená jablka. Červená lahodná jablka mohou být měkká a moučná, když jsou plně zralá, zatímco jablka Granny Smith mají tendenci si zachovat svou pevnou strukturu, i když jsou zralá.

4. Použití: Jablka Granny smith se často používají při vaření a pečení kvůli jejich kyselosti, která pomáhá vyvážit sladkost v receptech. Běžně se používají do koláčů, koláčů a jiných dezertů, stejně jako do salátů a slaných jídel. Červená lahodná jablka se obvykle konzumují čerstvá, buď celá nebo nakrájená, ale lze je použít i při vaření.

5. Nutriční hodnota: Granny smith i red delicious jablka nabízejí nutriční hodnotu, poskytují vitamíny, minerály a vlákninu. Nicméně jablka granny smith jsou obecně považována za mírně vyšší obsah vitamínu C a vitamínu A ve srovnání s červenými lahodnými jablky.

6. Dostupnost: Granny smith i red delicious jablka jsou obvykle běžně dostupné v obchodech s potravinami a na výrobních trzích po celý rok. Červená lahodná jablka mohou být běžněji nalezena ve Spojených státech, zatímco jablka Granny smith jsou populární po celém světě.

Navzdory rozdílům jsou jablka granny smith i red delicious jablka oblíbená pro svou jedinečnou chuť a všestrannost. Osobní preference často určují, která odrůda je upřednostňována.