Jsou vakuově balené ovoce nebo zelenina vařené čerstvé?

Vakuově balené ovoce nebo zelenina se nevaří čerstvé. Obvykle se zpracovávají a balí v zařízení před distribucí do obchodů. Proces vakuového balení odstraňuje kyslík z obalu, což pomáhá prodloužit trvanlivost produktu. Produkty však nevaří.