- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> koření
Proč se roztok mýdla a limetkové šťávy zbarví kurkumou do červena?
Chemická reakce, která probíhá, je:
Kurkumin + H+ (z limetkové šťávy) → Červeně zbarvená sloučenina
Tato reakce je vratná, takže pokud do roztoku přidáte zásadu, kurkumin opět zežloutne.
Jídlo a pití


- Jak vařit míchaná vejce na pánvi (4 kroky)
- Jak si vyrobit kubánské chleba v chlebu stroj (9 kroky)
- Jak jemně nasekáme mandlemi
- Může Liquid kukuřičný olej Smell Rancid
- Jaké jsou výhody pekárny Bosch?
- Jsou Gatorade a powerade od stejné společnosti?
- Snadný způsob, jak Shell sezamovými semínky
- Jaký je řád velikosti za počet litrů ve velké láhvi s…
koření
- Nahrazuje balený, suchý, v italském stylu zálivka Mix
- Nízkým obsahem soli Koření pro vepřové
- Jak nahradit koření
- Jak odebrat brusku Cap off McCormick mořské soli
- Granulovaná Onion vs. Sušené nakrájenou cibuli
- Jaké koření používají Haiťané?
- Čím odstranit slanou chuť v guláši?
- Proč paní Rosen a paní Johansen pily horkou vodu ochuceno…
- Jak Crush kořen zázvoru (4 kroky)
- Jak aplikují hnojivo na pak choi?
koření
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
