Jak chutná černé hořčičné semínko?

Černá hořčičná semínka mají štiplavou, ostrou a mírně hořkou chuť. Jsou považovány za jeden z nejpálivějších druhů hořčičných semínek. Jejich vůně je popisována jako zemitá, ořechová a lehce ovocná. Po rozemletí na prášek uvolní černá hořčičná semínka svou plnou chuť a vytvoří v ústech pikantní, horký pocit.