Z jaké země pochází rajčatová omáčka?

Rajčata původně pocházejí z Jižní Ameriky a do Evropy je přivezli španělští průzkumníci v 16. století. První rajčatová omáčka byla pravděpodobně vytvořena v Itálii, kde byla rajčata poprvé představena a stala se oblíbenou přísadou v italské kuchyni.