Jaký je rozdíl mezi Cool Whip a šlehačkou?

Cool Whip a šlehačka jsou oblíbené polevy pro dezerty, ale mají některé klíčové rozdíly.

Složení:

- Šlehačka se vyrábí šleháním husté smetany, dokud není hustá a nadýchaná. Vyrábí se z čerstvé smetany a obsahuje mléčný tuk.

- Cool Whip je vyráběná šlehaná poleva, která se vyrábí z rostlinného oleje, vody, cukru a kukuřičného sirupu. Neobsahuje žádný mléčný tuk.

Textura:

- Šlehačka má lehkou a vzdušnou texturu, zatímco Cool Whip má texturu hutnější a stabilnější.

Příchuť:

- Šlehačka má svěží a lehce nasládlou chuť, zatímco Cool Whip má sladší a umělejší příchuť.

Výživová hodnota:

- Šlehačka má vyšší obsah kalorií a tuku než Cool Whip.

- Cool Whip má nižší obsah kalorií a tuku než šlehačka a je také bez cholesterolu.

Použití:

- Šlehačka se často používá jako poleva na dezerty, jako jsou dorty, koláče a zmrzlina.

- Cool Whip se často používá jako zálivka do dezertů, stejně jako do dipů, pěn a dalších dezertů.

Doba použitelnosti:

- Šlehačka musí být v chladu a má krátkou trvanlivost několik dní.

- Cool Whip lze skladovat v chladničce několik týdnů.