Jak se na dortu dávají volánky?

Na lemování na dortu budete potřebovat pytel s hvězdicovou špičkou.

1. Držte vytlačovací sáček kolmo k dortu s hrotem asi 1/4 palce od povrchu.

2. Začněte dýmkování jemným zmáčknutím sáčku a pohybem špičky podél okraje dortu.

3. Během dýmky postupně zvyšujte tlak na sáček a přibližujte špičku k dortu. Tím vytvoříte nařasený efekt.

4. Pokračujte v lemování, dokud nedosáhnete požadované délky volánku.

5. Chcete-li vytvořit druhou vrstvu volánů, opakujte kroky 1-4, začněte asi 1/4 palce nad první vrstvou volánů.

6. Můžete také vytvořit různé varianty volánů změnou velikosti hvězdicového hrotu a tlaku vyvíjeného na vytlačovací sáček.