Mohu jíst syrové Tia To?

Tia To je druh yamu a yamy obsahují přírodní toxin zvaný dioscorin. Dioscorin může způsobit nevolnost, zvracení a průjem, pokud je konzumován ve velkém množství. V některých případech může být dokonce fatální.

Vaření Tia To ničí toxin dioscorin, takže je bezpečné jíst vařené jamy. Nikdy byste však neměli jíst syrové Tia To.